體驗米其林星光的味蕾之旅!介紹台北5家米其林推薦壽司屋:知名的吉兆割烹壽司、明壽司、匠心獨具的鮨隆。
體驗米其林星光的味蕾之旅!介紹台北5家米其林推薦壽司屋:知名的吉兆割烹壽司、明壽司、匠心獨具的鮨隆。
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台北這座城市中,匯集了許多精緻的日料名店,其中最讓人嚮往的莫過於獲得米其林推薦的店家。今天我們要帶你揭開5家高級壽司屋,從食材鮮美度,每一家帶來超凡的味覺享受。
### 吉兆割烹壽司 - 米其林一星的日式風味
位於台北市大安區的吉兆壽司,除了食材新鮮有保障,師傅更是技藝精湛,連續六年榮獲米其林指南一星。餐廳採全預約制,菜色多樣化,包含特色玉子燒。
**店家資訊**
地址:忠孝東路四段181巷48號1樓
電話:02-2710-1020
營業時間:12:00-14:30;18:00-22:30
價格:午餐5,000元;晚餐6,600元起
### 2.明壽司
「明壽司」是一家經典的正統日料名店。主廚高啟明善於精準用醋,搭配米醋的壽司飯,讓海鮮更加鮮美。
**招牌菜**:松葉蟹蒸蛋,每道料理皆簡約呈現。
**店家資訊**
地址:台北市中山區雙城街25巷6之3號
價格:晚餐4,500元+10%起
### 包養網站 3.鮨天本登龍門
鮨天本登龍門由天本師傅的弟子領軍,提供年輕活潑氛圍。特色包括13貫壽司套餐,裝潢充滿日式韻味。
**店家資訊**
地址:台北市大安區忠孝東路四段216巷27弄16號
營業時間:午市及晚市供應,需提前預約。
### 4.壽司芳
壽司芳以融合風味為名,結合現代西方風格。主廚Hiroki不定期駐店,例如大閘蟹蘋果派。
**店家資訊**
地址:台北市大安區忠孝東路四段216巷19弄12號 包養
價格:3,500元起,需加10%。
### 包養網站 5.鮨隆
鮨隆以手工壽司聞名,主廚楊永隆精通料理手法。招牌料理包含醃製西瓜壽司,是每位壽司愛好者的必訪之地。
**店家資訊**
地址:台北市中山區新生北路二段60-5號
價格:午餐3,000元起;晚餐5,000元起。
不論是哪一家餐廳,都讓人心動!快享受這場日式饗宴!